La Carta

· Appetizers ·

1 GYOSAS DE CAMARÓN empanaditas japonesas rellenas con camarón, servidas con salsa ponzu y cebollín (5 unidades) $3.500
2 GYOSAS DE POLLO empanaditas japonesas rellenas con pollo, servidas con salsa ponzu y cebollín (5 unidades) $3.000
3 GYOSAS DE CERDO empanaditas japonesas rellenas con cerdo, servidas con salsa ponzu y cebollín (5 unidades) $3.000
4 GYOSAS CHAMPIÑON CREMA empanaditas japonesas salteada en sesamo y rellenas con champiñon y crema (5 unidades) $3.500
5 EMPANADITAS CAMARÓN QUESO empanaditas rellenas con champiñon y queso fundidO (4 unidades) $3.200
6 EMPANADA CAMARÓN MANDARÍN empanaditas rellenas con camarón, cebollín y especias (4 unidades) $3.200
7 EMPANADITAS POLLO QUESO empanaditas rellenas con pollo y queso fundido (4 unidades) $3.200
9 EMPANADITAS CHAMPIÑON QUESO empanaditas rellenas con champiñon y queso fundido (4 unidades) $3.200
10 EMPANADITAS MECHADA QUESO empanaditas rellenas con carne mechada y queso fundido (4 unidades) $3.200
11 EMPANADITAS AJI DE GALLINA empanaditas rellenas con suave pasta de pollo, crema y ají amarillo (4 unidades) $3.200
12 CAMARONES FURAI/TEMPURA camarónes ecuatorianos apanados, acompañados con salsa Haruki (6 unidades) $4.200
13 BORU SAKE bolitas apanadas rellenas con salmón y queso crema, acompañadas de salsa a elección $3.700
14 BORU TORI bolitas apanadas rellenas con pollo apanado y queso crema, acompañadas de salsa a elección $3.700
15 BORU EBI bolitas apanadas rellenas con camarón y queso crema, acompañadas de salsa a elección $3.700

· Ceviches y sashimis ·

16 CEVICHE DE PESCADO carne de pescado blanco marinado en jugo de limón, cebolla morada, palta, cilantro y jengibre $5.200
17 CEVICHE DE SALMÓN salmón marinado en jugo de limón, cebolla morada, palta, cilantro y jengibre $6.200
18 CEVICHE DE MIXTO salmón y camarón marinados en jugo de limón, cebolla morada, palta, cilantro y jengibre $6.200
19 CEVICHE DE MIXTO ESPECIAL pescado blanco, camarón y pulpo marinados en jugo de limón, cebolla morada, palta, cilantro y jengibre $5.700
20 CEVICHE DE CAMARONES camarón cocido marinado en jugo de limón, cebolla morada, palta, cilantro y jengibre $6.200
21 SASHIMI 5 CORTES (SALMÓN, PULPO O ATÚN) finos cortes de salmón, atún o pulpo (5 unidades) $4.900
22 SASHIMI 10 CORTES (SALMÓN, PULPO O ATÚN) finos cortes de salmón, atún o pulpo (10 unidades) $7.200
23 SASHIMI MIXTO (10 UN) finos cortes de salmón, atún o pulpo (10 unidades) $7.200
24 TATAKI DE ATUN ROJO Y SÉSAMO (6 UN) finos cortés de atún rojo sellado en sésamo tostado $6.500

· Envueltos en palta ·

26 TUNA SPECIAL ROLL atún, sésamo, cebollín, queso crema $4.800
27 EBI CHIZU camarón y queso crema $4.500
28 SAKE CHIZU salmón y queso crema $4.800
29 EBI SAKE ROLL camarón, salmón y queso crema $4.800
30 AVOCADO KANI ROLL kanikama, queso crema y ciboulette $4.200
31 AVOCADO TAKO ROLL pulpo, queso crema y ciboulette $4.800
32 AVOCADO KURO ROLL palmitos, samón, queso crema y ciboulette (roll sin arroz) $4.800
33 TORI TEMPURA pollo apanado, queso crema y ciboulette $4.500
34 NIKU ROLL carne de res, queso crema y cebollín $4.500
35 EBI CRUNCH camarón apanado, queso crema y ciboulette $4.800
36 SAKE FRESH ROLL salmón, palmito y queso crema $4.800
37 OTATE KADO ROLL ostión apanado, queso crema cebollín $4.800
38 AVOCADO SAKE TEMPURA salmón tempura, queso crema y masago $4.800

·Envueltos en salmón·

39 AVOCADO EBI CHIZU camarón, queso crema y palta $5.300
40 SAKURO ROLLL salmón, queso crema y palta $5.500
41 SAKURO TEMPURA ROLL salmón tempura, palta, pepino $5.300
42 TAKO HARU pulpo, palta y queso crema $5.300
43 EBI KADO CHAIBU camarón, palta y ciboulette $5.300
44 HARUKI ROLL camarón apanado, queso crema, ciboulette y un toque de merkén $5.500
45 TORI CRUNCH pollo apanado, queso crema y ciboulette $5.300
46 TUNA SAKE ROLL atún, sésamo, cebollín, queso crema $5.500
47 OTATE SAKE ROLL ostión apanado, queso crema y cebollín $5.500

· Envueltos en queso crema ·

48 HARUKI OTATE ROLL ostión apanado, salmón, palmito y un toque de merkén $4.800
49 TUNA CHEESE ROLL atún, sésamo, cebollín, palta $4.800
50 KANI CHEESE ROLL kanikama, palta y ciboulette $4.300
52 SAKE SHIRU salmón, palta y cebollín $4.800
53 EBI SHIRU camarón apanado, palta y cebollín $4.500
54 TAKO SHIRU pulpo palta y ciboulette $4.500
55 TORI SHIRU pollo apanado, palta y ciboulette $4.500
56 TORIKOSHO SHIRU pollo apanado, palta y pepino $4.300
57 OTATE CHEESE ROLL ostión apanado, palta pepino $4.800

· Cubiertos en masago, sésamo o ciboulette ·

58 CALIFORNIA KANI kanikama, queso crema y ciboulette $3.500
59 CALIFORNIA TAKO pulpo, queso crema y palta $3.500
60 CALIFORNIA EBI camarón y palta $3.800
61 CALIFORNIA SAKE salmón y palta $3.800
62 CALIFORNIA EBI CHAIBU camarón, queso crema y cebollín $3.600
63 CALIFORNIA HARUKI salmón, queso crema y cebollín $3.900
64 CALIFORNIA TORI CRUNCH pollo apanado, palta y ciboulette $3.600
65 CALIFORNIA TORI FURAI pollo anapando, queso crema y palta $3.500
66 CALIFORNIA EBI KADO camarón, queso crema y palta $3.800
67 CALIFORNIA TUNA atún, queso crema y palta $3.800

· Apanados en Tempura y Panko ·

68 EBI CHIZU FURAI camarón, queso crema, cebollín $4.400
69 SAKE CHIZU FURAI salmón, queso crema y cebollín $4.800
70 NIWATORI FURAI pollo apanado, queso crema y pimentón asado $4.400
71 TORI CHIZU FURAI pollo apanado, queso crema y ciboulette $4.400
72 HARUKI FURAI camarón, palta y queso crema $4.400
73 NIKU CHIZU FURAI carne de res, queso crema y cebollín $4.400
74 EBI CHIZU FURAI NARUTO camarón, queso crema, envuelto en queso crema y apanado en panko $4.800
75 KATZU FURAI camarón, queso crema, cebollín $4.400
76 TORI CHIZU FURAI NARUTO pollo apanado, queso crema, ciboulette, envuelto en queso crema y apanado en panko $4.800
77 EBI TEMPURA ROLL camarón apanado, queso crema y ciboulette apanado en tempura $4.800
78 TORI ROLL camarón, queso crema, cebollín, envuelto en pollo y apanado en panko $4.600
79 TOORI KADO FURAI pollo anpanado, queso crema y palta $4.400
80 TAKO TEMPURA ROLL pulpo, queso crema y ciboulette apanado en tempura $4.400
81 TUNA KURO ROLL atún, sésamo, cebollín y queso crema, envuelto en salmón apando (ROLL SIN ARROZ) $5.200
82 TORI KURO ROLL pollo apanado, queso crema y cebollín, eNvuelto en pollo apanado (ROLL SIN ARROZ) $4.800
83 SAKE KURO ROLLL salmón, queso crema, camarón y cebollín envuelto en salmón apanado en panko (ROLL SIN ARROZ) $5.200
84 OTATE KURO ROLL ostión apanado, queso crema y cebollín, envuelto en salmón apanado y un toque de merkén (ROLL SIN ARROZ) $5.200

· Hosomaki ·

90 SAKE MAKI salmón $2.400
91 EBI MAKI camarón $2.200
92 HATSU ROLL queso crema y palmito $2.200
93 EBI ABOKADO MAKI camarón y palta $2.200
94 KAME ROLL pollo apanado y palta $2.200
95 TORI MAKI pollo apanado y queso Crema $2.200

· VEGI ROLLS ·

96 TOAD CHEESE FURAI champiñones tempura, queso crema y pimentón asado apanado en panko $4.200
97 AVOCADO TOAD ROLL champiñones tempura, queso crema, pimentón rojo asado envuelto en palta y maní $4.200
98 VEGI CHEESE ROLL palta, palmito y ciboulette envuelto en queso crema $4.200
99 CALIFORNIA TOAD ROLL champiñon tempura, queso crema y ciboulette cubierto en sésamo $3.600
100 WHITE FRESH ROLL pepino, champiñón y palta envuelto en queso crema y un toque de ciboulette $4.200
101 VEGI-ROLL palmito, queso crema y ciboulette envuelto en palta $4.200
102 AVOCADO CHEESE FURAI queso crema, palta y ciboulette apanado en panko $4.200
103 CALIFORNIA NATURA palta, pepino y queso crema cubierto en ciboulette o sésamo $3.600
104 FRESH ROLL pepino, champiñon tempura y queso crema envuelto en palta $4.600

· Promociones ·

 
120 HARUKI SINGLE 20 PIEZAS.
10 PALTA: kanikama, queso crema y ciboulette.
10 PANKO: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
$7.000
121 HARUKI SEASON 30 PIEZAS.
10 PALTA: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
10 PANKO: camarón, queso crema y ciboulette.
10 SÉSAMO: queso crema, palta y ciboulette.
$11.500
122 HARUKI SEASON 40 PIEZAS.
10 PANKO: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
10 QUESO CREMA: camarón apanado, palta y ciboulette.
10 PALTA: champiñon tempira, queso crema y ciboulette
10 CIBOULETTE: kanikama, queso crema y palta.
$13.900
123 HARUKI HOT ROLLS 40 PIEZAS.
10 PANKO: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
10 PANKO: camarón, queso crema y ciboulette.
10 PANKO: kanikama, palta y queso crema.
10 PANKO: champiñon tempura, queso crema y pimentón.
$14.900
124 HARUKI SELECCIÓN 50 PIEZAS.
10 PANKO: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
10 QUESO CREMA: camarón apanado, palta y ciboulette.
10 PALTA: champiñones tempura, queso crema, pimentón rojo.
10 SÉSAMO: atún, palta y ciboulette.
10 CIBOULETTE: kanikama, queso crema y palta.
$18.900
125 HARUKI SUNRISE 60 PIEZAS.
10 PANKO: camarón, queso crema y ciboulette.
10 QUESO CREMA: pollo apanado, palta y cebollín.
10 PALTA: kanikama, queso crema y ciboulette.
10 SÉSAMO: salmón, queso crema y cebollín.
10 CIBOULETTE: palta, palmitao y queso crema.
10 TEMPURA: pulpo, queso crema y ciboulette.
$20.900
126 HARUKI SUPER 80 PIEZAS.
10 PANKO: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
10 SALMÓN: pulpo, queso crema y ciboulette.
10 PALTA: camarón, queso crema y ciboulette.
10 QUESO CREMA: pollo apando, palta y cebollín.
10 PANKO: champiñon tempura, queso crema y pimentón.
10 SÉSAMO: kanikama, queso crema y ciboulette.
10 CIBOULETTE: palta, pepino y queso crema.
10 HOSOMAKI: camarón y palta
$26.800
127 HARUKI PARTY 100 PIEZAS.
10 PALTA: pollo apanado, queso crema y ciboulette.
10 PALTA: kanikama, queso crema y ciboulette.
10 SALMÓN: camarón apanado, queso crema y ciboulette.
10 PANKO: champiñon tempura, queso crema y pimentón
10 PANKO: camarón, queso crema y ciboulette.
10 QUESO CREMA: pollo apanado, palta y cebollín.
10 QUESO CREMA: atún, palta, sésamo y cebollín
10 CIBOULETTE: palta, palmito y queso crema.
10 SÉSAMO: kanikama, queso crema y ciboulette.
10 HOSOMAKI: camarón y palta
$34.900

· Agregados ·

140 SALSA BBQ $450
141 SALSA ACEVICHADA $450
142 SALSA TARTAR PULPO $450
143 SALSA HUANCAINA $450
144 SALSA DE SPICY $450
145 SALSA PONZU $450
146 SALSA DE SOYA/td> $300
147 SALSA UNAGI $300
148 JENGIBRE $300
149 WASABI $300
150 AYUDA PALITOS $300

· Bebestibles ·

151 COCA NORMAL 1,5 LT $1.900
152 COCA LIGHT 1,5 LT $1.900
153 COCA ZERO 1,5 LT $1.900
154 SPRITE 1,5 LT $1.900
155 FANTA 1,5 LT $1.900
156 COCA NORMAL 350 CC LATA $1.000
157 COCA LIGHT 350 CC LATA $1.000
158 COCA ZERO 350 CC LATA $1.000
159 SPRITE 350 CC LATA $1.000
160 FANTA 350 CC LATA $1.000